生姜番茄肉片汤
1、番茄两个,洗净切成小块。
2、生姜切片备用。不用去皮。
3、猪肉切片。厚薄随意。
4、炒锅倒水量小碗,放一匙熟猪油,开大火烧开。
5、开锅后放入姜片。
6、放入番茄煮两分钟。
7、最后放入猪肉片。
8、再继续大火煮三分钟。
9、放一匙盐和半匙味精调味即可。
10、关火出锅。
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