冰糖葫芦放冷藏还是冷冻
1、冰糖葫芦放进冰箱冷冻不会化的,但是放进冰箱冷藏就回化了。
2、冰糖葫芦主要是糖。糖融化也就是从结晶状态到液体状态是靠水来溶解的。
3、冰箱冷藏室里的水分比居室内的水分含量多得多,
4、把糖放在冰箱里不但不能保持它的干燥程度,反而会融化更快,可以在冰糖葫芦上套保鲜膜,防止水分的渗入。
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1、冰糖葫芦放进冰箱冷冻不会化的,但是放进冰箱冷藏就回化了。
2、冰糖葫芦主要是糖。糖融化也就是从结晶状态到液体状态是靠水来溶解的。
3、冰箱冷藏室里的水分比居室内的水分含量多得多,
4、把糖放在冰箱里不但不能保持它的干燥程度,反而会融化更快,可以在冰糖葫芦上套保鲜膜,防止水分的渗入。