怎么腌洋姜又脆又不变黑色?

2025-05-09 10:51:18

1、先把洋姜洗干净之后用刮皮刀去皮，去皮之后再次清洗，用厨房用纸把洋姜表层的水吸干，然后放在干燥阴凉处晾晒。

3、大概七天左右的时间就腌制好了，这样腌制出来的洋姜就不会发黑，而且吃起来口感很脆。

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