养生食补爽口泡萝卜的做法
1、准备一个白萝卜洗净削皮
2、将萝卜切至条状备用
3、用一小勺盐进行搓揉去除萝卜辛辣,至少半小时以上。我还用了胡萝卜为了颜色好看,胡萝卜秒珙簿喷腌制出来的口感没有白萝卜爽脆)。在揉搓好之后用凉白开冲洗去除多余的盐粒!!!
4、白醋和糖放在锅里加热至白糖融化,冷却至常温
5、将小米椒,泡椒切段,姜丝,放置在冷却后的糖醋水中,加入用盐搓揉好的萝卜条,加入赜摧蛳驵凉白开淹没萝卜,所有食材搅拌均匀后,根据个人口味再进行调整,加入盐或泡椒水
6、最后为了食用方便,选择密封性好的瓶子或者罐子密封保存,腌制10小时以上就可以吃啦!!!一定要放在冰箱!!!!!!!
7、做好了开始养生之旅吧
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