怎么做蟹
1、虾剪取虾须备用。
2、花蟹去掉脐部。
3、花蟹去掉胃部。
4、对半切开后，去腮。
5、锅内油热，蒜爆香后倒入花蟹和大虾。
6、倒入料酒、生抽、盐、糖水转中火煮的3分钟。
7、下入葱段翻炒即可出锅。
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1、虾剪取虾须备用。
2、花蟹去掉脐部。
3、花蟹去掉胃部。
4、对半切开后，去腮。
5、锅内油热，蒜爆香后倒入花蟹和大虾。
6、倒入料酒、生抽、盐、糖水转中火煮的3分钟。
7、下入葱段翻炒即可出锅。