烘培小白零失败小饼干

1、称量好所有材料，烤盘铺油纸，黄油室温软化

2、软化好的黄油加糖粉用手抽拌匀，加炼乳拌匀

3、筛入低粉和玉米淀粉

4、和成面团

5、面团分成15克一个小剂子，团成圆球

6、全部做好放烤盘，中间留出间距

7、轻轻按扁，中间有个窝

8、用勺子舀入果酱

9、全部做好，摆入烤盘中间留出间距

10、放入预热好的烤箱中层上下火160.度12-15分钟

11、稍微放凉取出，刚烤好的饼干很软，稍微放凉再取出

12、饼干因为中间的果酱酸酸甜甜，吃多了也不会腻