自制香脆可口的蛋卷
1、黄油隔水划开,白糖分几次加入蛋液搅拌器打匀,加入玉米油、化开的黄油搅匀,再加入牛奶,筛入低筋面粉,可用搅拌器搅拌均匀,如下图:
2、加入适量黑芝麻,如下图:
3、如果喜欢更薄更脆可以将面糊调的略稀一点点,如下图:
4、蛋卷机预热,加入一勺面糊一分半钟,刚开始不熟练可以等水汽干了之后打开看看,火不要太大会糊,如下图:
5、再加热一下下,如下图:
6、趁饼还是软的时候快速用筷子卷成卷状,如下图:
7、完全凉透之后密封保存,如下图:
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