怎样做出家常菜系列之茭白炒豆干
1、豆干切薄片，大蒜拍扁，茭白滚刀切块。
2、起油锅煸香豆干，表面煸至金黄后加入蒜头翻炒。
3、酱油从锅边淋下与豆干翻炒。
4、待豆干表面裹上酱油后加入茭白及糖翻炒。
5、加入少2-3大匙水翻炒至茭白变熟即可。
6、撒上葱花装饰，美味完成。
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1、豆干切薄片，大蒜拍扁，茭白滚刀切块。
2、起油锅煸香豆干，表面煸至金黄后加入蒜头翻炒。
3、酱油从锅边淋下与豆干翻炒。
4、待豆干表面裹上酱油后加入茭白及糖翻炒。
5、加入少2-3大匙水翻炒至茭白变熟即可。
6、撒上葱花装饰，美味完成。