芋泥肉松抱抱卷
1、准备好食材,烤盘垫上烘焙纸。

3、加入玉米油充分搅拌均匀。

5、低筋粉过筛。

7、蛋清里滴几滴柠檬汁。

9、1/3蛋白到蛋黄糊里翻拌均匀,倒回蛋白里翻拌均匀成细腻顺滑面糊。

11、在烤盘里划圈挤出8cm左右小圆饼(我挤了大概9个),震两下烤盘震出大气泡;

13、芋头和紫薯上锅蒸熟。

15、放入裱花袋备用。

17、对折弯曲,放上适量肉松。

19、芋泥肉松抱抱卷就做好啦~

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