食补养生青椒炒肉的做法
1、鸡大腿剔骨
2、去皮切丁
3、倒入料酒,蛋清,盐,淀粉搅拌均匀,腌制30分钟
4、蒜姜切片,青椒切片
5、锅中热油,中火爆香姜蒜,倒入鸡丁大火翻炒变色,紧接着倒入红辣椒翻炒。
6、锅中依次倒生抽,耗油,糖,翻炒均匀
7、倒入青椒片,大火翻炒出锅了,是不是很简单。
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1、鸡大腿剔骨
2、去皮切丁
3、倒入料酒,蛋清,盐,淀粉搅拌均匀,腌制30分钟
4、蒜姜切片,青椒切片
5、锅中热油,中火爆香姜蒜,倒入鸡丁大火翻炒变色,紧接着倒入红辣椒翻炒。
6、锅中依次倒生抽,耗油,糖,翻炒均匀
7、倒入青椒片,大火翻炒出锅了,是不是很简单。