食补养生青椒炒肉的做法
1、鸡大腿剔骨
2、去皮切丁
3、倒入料酒，蛋清，盐，淀粉搅拌均匀，腌制30分钟
4、蒜姜切片，青椒切片
5、锅中热油，中火爆香姜蒜，倒入鸡丁大火翻炒变色，紧接着倒入红辣椒翻炒。
6、锅中依次倒生抽，耗油，糖，翻炒均匀
7、倒入青椒片，大火翻炒出锅了，是不是很简单。
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