全麦红糖桂圆软欧包

2025-05-23 10:49:53

1、提前将红糖+热水融化,冷却至温;除桂圆肉外所有材料混合,面包机2个和面程序,加入桂圆肉揉匀;

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3、发酵至2倍大;

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5、将松弛好的剂子擀成长圆型,翻面,从上至下卷起;

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7、搓尖2头,呈鱼雷状;

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9、发完成后,表面筛高粉(份量外),割口,放入预热好的烤箱,上下火180℃,25分钟;

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