草莓舒芙蕾的做法
1、蛋清蛋黄分开,一个碗里放蛋黄
2、加牛奶和橄榄油打匀,加面粉搅匀
3、蛋清碗里放10滴柠檬汁,在这千万注意碗要擦干净不然打不发。打出像这样的细泡时加3分之一糖
4、加15几滴水进去小火焖,盯着锅别糊了啊!水干会冒气上来,这时候就有点奶香味儿了~开盖,翻个面,加15滴水按照刚刚的步骤继续
5、出锅把纸杯剪下来脱模,把酸奶淋在上面
6、草莓摆盘
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