牛奶南瓜方糕

1、食材准备：南瓜泥120g,牛奶100g、玉米淀粉15g、砂糖25g（可减量），椰蓉适量。 建议一定挑选老南瓜，它水分少，口感又面又沙，味道格外好，甜度也高，南瓜的好坏直接影响这款小点心的口感哦。

3、蒸锅里加水，把南瓜块蒸至熟透。大概需要20分钟左右。

5、把牛奶、砂糖、淀粉、南瓜泥一同倒入干净的锅内，开小火煮。

7、建议全程用中小火，南瓜牛奶糊会变得越来越浓稠，注意勤搅拌，避免糊锅。

9、准备一个大小合适的容器，先洒上一层椰蓉，这样比较方便脱模哦。

11、放入冰箱内冷藏2小时，倒出脱模。

13、切好后的牛奶南瓜小方可以再放入椰蓉中滚一下，均匀裹满椰蓉。