香葱肉松面包的做法
1、除黄油外,全部放进面包机内,先液体,在放面粉
2、面包机和面30分钟,放入黄油在揉30分钟
3、揉至手套膜
4、拿出来整形,放面包机按发酵键,进行发酵
5、发酵好的面团,用手指沾面粉轻轻戳一下,不回缩,不会弹就代表发酵完成
6、拿出来排气整形
7、分成六份,盖上保鲜膜静置十分钟
8、取一份擀成椭圆形,挤上沙拉酱,放上肉松,火腿粒,由上往下卷起来,封口捏紧
9、依次包好所有的面团,放入烤箱进行二次发酵,按发酵键进行发酵,发酵至两倍大,二发完成后刷上蛋液,挤上沙拉酱,放香葱,火腿粒
10、放进预热好的烤箱,上下火180°烤15分钟,中途上色可以盖锡纸,满屋子的香味!出炉啦!
11、面包柔软,还拉丝,放到第二天也是软的,真香!
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。