香葱肉松面包的做法

2025-05-24 10:42:24

1、除黄油外,全部放进面包机内,先液体,在放面粉

香葱肉松面包的做法

2、面包机和面30分钟,放入黄油在揉30分钟

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3、揉至手套膜

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4、拿出来整形,放面包机按发酵键,进行发酵

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5、发酵好的面团,用手指沾面粉轻轻戳一下,不回缩,不会弹就代表发酵完成

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6、拿出来排气整形

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7、分成六份,盖上保鲜膜静置十分钟

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8、取一份擀成椭圆形,挤上沙拉酱,放上肉松,火腿粒,由上往下卷起来,封口捏紧

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9、依次包好所有的面团,放入烤箱进行二次发酵,按发酵键进行发酵,发酵至两倍大,二发完成后刷上蛋液,挤上沙拉酱,放香葱,火腿粒

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10、放进预热好的烤箱,上下火180°烤15分钟,中途上色可以盖锡纸,满屋子的香味!出炉啦!

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11、面包柔软,还拉丝,放到第二天也是软的,真香!

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