茄子砂锅的家常做法

1、1.茄子去蒂切小段，放点盐拌匀腌一会。

3、3.起锅加热，放油加入姜蒜末。

5、5.然后放入茄条大火翻炒，煸炒至断生，盛出来备用。

7、7.炒变白了，再把茄条放进去一起翻炒。

9、9.炒至茄条润色。

11、11.转至砂锅小火慢炖8分钟左右即可。

12、以上就是小编带给大家的茄子砂锅的家常做法的关键所在，希望大家可以喜欢，如果喜穹梦忡荀欢的话可以点赞哦，也可以发表自己的看法