1、碗内到两勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,半勺糖,一勺番茄酱,一勺淀粉,大半碗凉水搅拌均匀

3、咸蛋黄碾碎

5、准备两袋玉子豆腐

7、盘子里倒一杯淀粉

9、玉子豆腐蘸满淀粉

11、煎到两面金黄表皮变脆,捡出来放在盘子里备用

13、加入青椒,胡萝卜,洋葱炒出香味

15、装盘

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