1、西兰花切小朵洗干净
2、猪肉洗干净,切薄片,拿淀粉抓匀一下
3、热锅烧油,肉片先放入炒一下,装盘备用
4、锅中再加点油,把西兰花放入
5、加入少量的清水,接着倒入肉片,一直翻炒到食材熟了为止,加入盐巴,味精调味