简单好吃 蒸面条
1、锅内放水,在蒸锅里放入面条,不要压实,要蓬松一些,大火烧开蒸15分钟
2、在蒸面条的时候将五花肉切片、豆角、芹菜、葱切段,姜切末备用
3、锅内倒油,油热后下葱姜煸香后放入五花肉煸炒
4、待肉变色后加酱油、盐调味
5、倒入黄翊检檠尸豆芽、芹菜翻炒 菜炒至七成熟时锅内倒入开水,加入盐、鸡精调味(水一般跟菜齐即可。如果掌握不好加水的量,可以稍微多加点水,然后先盛出一碗,如果后面拌面条时太干,再加入)。
6、这时面条该蒸好了 把蒸好的面条用筷子打散倒入锅中 用筷子将面条和菜拌匀即可。
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