蛋黄闸蟹的做法
1、备好大闸蟹，咸蛋黄，青蒜。
3、锅里坐油，油量可以微微多一点，再下姜片爆香。
5、锅里留少许油，将蛋黄压细碎下锅炒香。
7、加入适量酱油，料酒提味，煮至收汁即可。
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1、备好大闸蟹，咸蛋黄，青蒜。
3、锅里坐油，油量可以微微多一点，再下姜片爆香。
5、锅里留少许油，将蛋黄压细碎下锅炒香。
7、加入适量酱油，料酒提味，煮至收汁即可。