1、准备好食材
2、姜切片。
3、茭白切滚刀块
4、锅内热油爆香姜和八角。
5、放入茭白翻炒，然后盖上锅盖焖三分钟。
6、加入生抽和老抽翻炒均匀。
7、加入生抽和老抽翻炒均匀。
8、加入盐和糖翻炒。
9、加入适量水焖一会。
10、中大火收汁即可。
