8寸无油酸奶蛋糕的做法

2025-05-11 20:41:34

1、准备工作，先把油纸垫入模具中，后期好脱模！

3、先把蛋黄里加入细砂糖A搅拌均匀

5、然后把低粉与玉米淀粉混合后过筛加入蛋黄糊中

7、蛋清中加入柠檬汁，细砂糖B，用打蛋器打发

9、把打好的蛋清分三次混入蛋黄糊中，搅拌方法和戚风一样，避免过度搅拌，画圈搅拌。

11、刚出炉的时候，还是稍微开了一些口子，一会冷却就好了

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