1、红豆放入清水中,浸泡3个小时。
2、捞出,沥干,加入糯米和白糖,搅拌均匀。
3、倒入开水,搅拌均匀。
4、揉成光滑的面团。
5、分成2份,搓成长条,切成小块。
6、放入蒸锅中,蒸熟。
7、取出,放凉。