怎么做家常菜苦麦菜生的做法

1、三个人的量两颗就够了，把苦麦菜洗干净，多洗几遍。如图所示。

3、切的时候注意了，要尽量切碎点，但是又不是剁碎那种。切好了剩放在网眼密的篓里或碟子也行。如图所示。

5、撒好盐后，带上一次性手套，用手搓，搓到苦麦菜没有生的样子，大概四五分钟的样子。如图所示。

7、最后再放点盐，放上花生油和两滴香油（有些人喜欢辣椒的，也可以放点辣椒），如图所示。