吃燕窝对皮肤真的好吗

世界上有75种燕子，只有一种燕子所做的窝极具滋补功效，就是金丝燕。燕窝，是一对“爱情鸟”—金丝燕为爱轮流吐液筑成的巢。那么吃燕窝对皮肤真的好吗，女人年龄大了之后就应该重视皮肤的保养的，除了日常的一些护理之外呢，还应该重视饮食的调养，生活中的很多饮食对健康美容是很好的，比如燕窝，女人适当的吃一些燕窝对身体有很好的滋补作用，那么吃燕窝对皮肤真的好吗，关于这个问题下文就给大家详细的介绍一下。

什么是燕窝吃燕窝对皮肤真的好吗

1、金丝燕属鸟纲，雨燕科。是候鸟，每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕比我们通常所见的燕子要小些，背部羽毛呈灰褐色，带有金色光泽，翅膀尖而长，四个脚趾都朝前生长。此燕喉部有很发达的粘液腺，所分泌的唾液可在空气中凝成固体，是它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。产卵前，它们每天飞翔于海面和高空，有时可高达数千米，穿云破雾，吸吮雨露，摄食昆虫、海藻、银鱼等物。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处，吐唾筑巢。大约要20多天才能筑成。

3、燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物和微量元素，另外燕窝中还含有大量的表皮生长因子和水提物质，这些物质可以强烈刺激人体细胞再生、分裂，可以使得肌肤嫩滑、红润、充满了光泽，可以有效抵抗皮肤的衰老，所以燕窝具有非常棒的美容效果，对皮肤非常好，无论燕窝采用哪种方式烹饪都可以起到不错的滋养肌肤的效果。长期使用还可以抗衰老、调理人体各方面的机能。

5、燕窝主要成分还包括水溶性蛋白质以及甘氨酸等氨基酸，而且胶原蛋白、矿物质等含量也很高，所以燕窝具有美肤养颜功效。燕窝性质平和，功效要慢慢渗透。专业健康两大燕窝品牌营养膳食中心专家提醒，燕窝所含的蛋白质主要是胶原蛋白，属于不完全蛋白，不如鸡蛋、肉类的营养容易吸收。想要达到美容养颜又养身的效果，就需要持续吃才行。一般一周吃两次，连续吃一个月左右。

2、2.文火隔水炖为宜。隔汤炖，或做菜肴、药膳。食前以温水浸泡，去净羽毛、血液及杂质。

4、三丝燕菜原料：燕窝30克、熟鸡腿肉50克、熟火腿肉50克、水发冬菇25克。做法：1、燕窝洗净涨发好，放鸡清汤内用小火蒸至软糯。2、腿、火腿、冬菇切丝，加鸡清汤蒸15分钟捞出。3、清汤烧开，倒入燕菜碗中连烫两次捞出。4、腿丝、火腿丝、冬菇丝分置碗底，上覆燕菜丝，浇入鸡清汤即成。

关于选购

1、形状及体积燕窝以船形或匙羹形最受欢迎。如果燕子筑巢在两幅墙角的位置，燕窝的形状就会成为三角形状，营养价值完全一样。宽度大的燕盏级数较高，天然的燕盏才是真正的燕窝。

3、密度及发头线条越幼细越密、看似无空隙及盏形越大越厚身的燕窝，浸发后的“发头”越大，各种级别的燕窝都有不同倍数的发头，即浸发后的重量比未浸时重若干倍。“发头”是行内语，指吸水能力的强弱。发头越大，燕窝发得越多。

5、价格及信誉选燕窝一定要亲自“望、闻、掂”。以燕窝的味道、大小、厚薄、粗幼、干湿、疏密去衡量价钱。如果不看实物，不考虑各方面的质素及级别，单看该公司自定的名称及价格，肯定买不到平、靓、正的货品。最可靠的就是帮衬信誉良好、有品质保证的商号。