蓝莓慕斯自创版——参照宾爵烘焙蛋糕做法

2025-05-23 01:16:14

1、吉利丁提前泡冷水.泡至软化

3、牛奶隔水加热.加入吉利丁至完全融化

5、粘稠之后离火过筛加入马斯卡彭芝士搅拌均匀

7、淡奶打发至7成发即可.加入百利甜酒

9、入模具.一层蛋糕胚一层浆料.倒满抹平.冷冻两小时

11、装饰

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