台湾卤肉（新手的福利）
1、备好食材
2、选用肥瘦均匀的五花肉
3、小油菜焯水，五花肉切小块，冷水下锅去血水和多余的油脂
4、小油菜焯水，五花肉切小块，冷水下锅去血水和多余的油脂
5、改小火加入配料，鸡蛋，加入一勺料酒一大勺海鲜酱油
6、加入一小勺生抽，焖制半盒小时，开盖加入鸡精，一大勺糖
7、炒制上色
8、大火炒制收汁~
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1、备好食材
2、选用肥瘦均匀的五花肉
3、小油菜焯水，五花肉切小块，冷水下锅去血水和多余的油脂
4、小油菜焯水，五花肉切小块，冷水下锅去血水和多余的油脂
5、改小火加入配料，鸡蛋，加入一勺料酒一大勺海鲜酱油
6、加入一小勺生抽，焖制半盒小时，开盖加入鸡精，一大勺糖
7、炒制上色
8、大火炒制收汁~