丝瓜豆腐木耳汤
1、准备食材，丝瓜切滚刀块，姜切丝，葱切小，木耳温水泡发，豆腐切块盐水浸泡，胡萝卜切菱形。
2、锅中放油，油热后，放姜丝爆香。
3、倒入丝瓜翻炒至变色，加入胡萝卜、木耳。
4、加一大碗水，再加入豆腐，煮开。
5、加入1勺盐、1勺胡椒粉调味，出锅撒适量葱花即可。
6、成品图。
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1、准备食材，丝瓜切滚刀块，姜切丝，葱切小，木耳温水泡发，豆腐切块盐水浸泡，胡萝卜切菱形。
2、锅中放油，油热后，放姜丝爆香。
3、倒入丝瓜翻炒至变色，加入胡萝卜、木耳。
4、加一大碗水，再加入豆腐，煮开。
5、加入1勺盐、1勺胡椒粉调味，出锅撒适量葱花即可。
6、成品图。