怎样做广式猪脚姜
1、鸡蛋煮熟，去壳。
2、猪蹄加生姜，料酒焯水。
3、姜煲三次水倒掉。
4、全部材料放进砂锅。
5、加入一支糯米酒。
6、再下猪蹄。
7、最后再加半支糯米酒。
8、大火煲30分钟。
9、转中火煲20分钟。
10、美味即成。
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1、鸡蛋煮熟，去壳。
2、猪蹄加生姜，料酒焯水。
3、姜煲三次水倒掉。
4、全部材料放进砂锅。
5、加入一支糯米酒。
6、再下猪蹄。
7、最后再加半支糯米酒。
8、大火煲30分钟。
9、转中火煲20分钟。
10、美味即成。