土豆茄子焖面
1、首先准备好鸡蛋面、土豆，茄子、二荆条，蒜，肉末洋葱，洗干净，切碎备好
2、锅内加入油放入二荆条和蒜爆香，然后放入肉末洋葱大火翻炒
3、放入土豆和茄子，茄子后放，加入生菜、辣酱和盐，加入适量开水焖5分钟
4、最后加入鸡蛋拉面，小火焖上15分钟即可
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