简单炸薯条小方法
1、把土豆去皮，切成一厘米宽的条状，用水浸泡十几分钟。
2、水烧开倒入土豆煮至五分熟大约两分钟左右；。
3、捞出用清水过凉，捞出控干水分，一定要晾干水分表面。
4、放入冰箱，土豆要冻到有硬度才行，一点点也可以。
5、油烧开至六七分熟，取出冻硬的土豆下锅炸到黄金即可。
6、炸完加少许盐，再配上番茄酱，就这样完成了。
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1、把土豆去皮，切成一厘米宽的条状，用水浸泡十几分钟。
2、水烧开倒入土豆煮至五分熟大约两分钟左右；。
3、捞出用清水过凉，捞出控干水分，一定要晾干水分表面。
4、放入冰箱，土豆要冻到有硬度才行，一点点也可以。
5、油烧开至六七分熟，取出冻硬的土豆下锅炸到黄金即可。
6、炸完加少许盐，再配上番茄酱，就这样完成了。