如何制作巧克力蛋糕胚
1、容器中放入奶油,色拉飒蛏擢墟油和水,搅拌均匀。放入过筛后的低粉可可粉,搅拌均匀,再加入小苏打和盐,搅拌均匀。加入蛋黄,搅拌均匀
2、容器中加入蛋清,细砂糖和塔塔粉。打发至七成,成鸡尾状。。做好多蛋清,分次与蛋黄糊混合,翻拌均匀
3、倒入模具中,震出气泡。送入烤箱,上火170度,下火180度,烤35分钟。脱模即可
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1、容器中放入奶油,色拉飒蛏擢墟油和水,搅拌均匀。放入过筛后的低粉可可粉,搅拌均匀,再加入小苏打和盐,搅拌均匀。加入蛋黄,搅拌均匀
2、容器中加入蛋清,细砂糖和塔塔粉。打发至七成,成鸡尾状。。做好多蛋清,分次与蛋黄糊混合,翻拌均匀
3、倒入模具中,震出气泡。送入烤箱,上火170度,下火180度,烤35分钟。脱模即可