1、先做饼皮,把黄油融了,加鸡蛋加糖粉搅拌均匀,然后加入低筋面粉(面粉要过筛),加入杏仁粉,喜欢的话加点盐然后揉芤晟踔肿成面团,放入冰箱半小时,取出后擀成3cm厚的饼,然后平铺在派盘上,用牙签在底部插小孔,放190度烤箱烤20分钟取出。
3、开吃!