双菇虾仁的做法
1、虾去皮、去虾线、开背,用料酒和胡椒粉提前腌制10分钟
2、双菇去根后洗净,沥干水分备用

5、起油锅,油温热后,滑炒虾仁,虾仁变色后取出
6、另起油锅,油热后,爆香蒜末,烹入料酒,下入双菇爆炒1分钟

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1、虾去皮、去虾线、开背,用料酒和胡椒粉提前腌制10分钟
2、双菇去根后洗净,沥干水分备用
5、起油锅,油温热后,滑炒虾仁,虾仁变色后取出
6、另起油锅,油热后,爆香蒜末,烹入料酒,下入双菇爆炒1分钟