红烧鲅鱼怎么做好吃又简单
1、鲅鱼从冰箱里拿出来解冻后，用料酒腌制15分钟
3、切好葱姜蒜，一勺料酒，两勺陈醋，两勺生抽一勺老抽，两勺糖少许盐调成汁
5、热锅凉油放鱼段煎至两面金黄
7、放入蒜片再炖二十分钟，收汁
9、总结：1、鲅鱼解冻，料酒秒珙簿喷腌制十五分钟2、调制酱汁3、热锅放油，下鲅鱼，煎至两面金黄4、加配料，加水焖煮5、加蒜，翻炒均匀即可出锅
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