怎么做红糖发糕

1、 盆里倒38度左右的120克温水，放3克酵母，50克红糖 搅拌均匀，搅到红糖没有颗粒

2、融化的红甜品里加过筛好的160克普通面粉

3、 面粉里加一个鸡蛋

4、搅面条粉无颗粒 面糊细腻

5、 倒进六寸的戚风模具里 我用的是活底模具

6、 放在温暖处发酵两倍大，我是放烤箱发酵的，30-35度发酵，

7、 把红枣去核剪两半

8、 均匀的铺在发酵好的红糖面糊上，水烧开放蒸锅里大火蒸30分钟关火，闷五分钟

9、 成品好漂亮～