比肉好次的酱香口蘑 送给不爱吃蔬菜的儿童
1、肉切片,放入料酒、淀粉抓匀,腌制几分钟
2、口蘑切片
3、油菜一切二
4、口蘑焯水(可放入几滴油、盐),盛出待用
5、油菜焯水,装盘打底
6、葱姜切片
7、油热锅,放入葱姜煸炒出香味
8、放入肉片,翻炒至肉边发黄
9、放入三勺黄豆酱,一勺酱油
10、煸炒出香味(喜欢辣的,这个时候可以放),放入口蘑,大火,翻炒几下。出锅(不用放盐,酱有盐味)
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