玉米烙的做法
1、准备好玉米粒,我用的是糯米玉米,比较好脱粒一点。大家可以根据口味选择糯米玉米和水果玉米。
2、玉米粒下锅煮熟,煮熟后捞出备用。
3、加入两个鸡蛋,小汤勺那种量的一勺面粉一勺淀粉。具体量大家对比鸡蛋黄大小可以看出。搅拌~
4、搅拌均匀后,加入3勺糖(这里如果是水果玉米,糖可以少放一些,因为水果玉米本身就有点甜味),如果家里有的蜂蜜也可以放一点,我就没有放了。
5、不粘锅少有热锅,我是小锅,所以我分开酪的,一根玉米的量可以做3块,如果锅够大,一次性酪也是可以的。大家根据实际情况。
6、酪好以后切块就可以啦~家庭版玉米 烙真的是零失败哦,早餐或者是作为下午茶️简直完美,超爱
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