玫瑰鲜花饼的做法

1、糯米粉用不粘锅小火炒到微微发黄

3、材料用刮刀混合均匀，放冰箱冷藏半小时

5、把油皮材料全部放入面包机，和面20分钟

7、戴上一次性手套把油酥材料混合均匀（也可以用刮刀慢慢的混合均匀）

9、油皮揉面完成，顺手拉一个手套膜

11、把油皮平均分成16个小面团

13、取一个油皮按扁放上一个油酥

15、所有的面团包好油酥，收口朝下，盖上保鲜膜静置15分钟

17、面团从上往下卷起来

19、取一个面团擀成细长的牛舌状长条

21、所有的面团卷好盖上保鲜膜第三次松弛15分钟

23、在面皮上放上一个玫瑰花馅儿

25、所有的面团依次包好馅料，稍稍按扁，在面团时放上一朵盐渍樱花

27、玫瑰鲜花饼烤熟后取出放凉，密封保存