1、韭菜择好,洗净,切成丁备用。
2、锅内放少许油,放入鸡蛋炒至金黄,搅成鸡蛋碎儿,放凉。
3、盆内放入韭菜、鸡蛋、十三香、食用油(稍多点)搅拌均匀。
4、最后放盐、味精调味,搅拌均匀就可以开始包韭菜盒子了。