素茄子的家常做法
1、将青椒切成丝

2、将茄子切成条

3、然后将盐放入茄子中,搅拌均匀,腌制10分钟

5、起锅烧油,油热后将蒜片放入锅中,翻炒均匀

6、再将青椒丝放入锅中,炒香

8、再将蚝油放入锅中,翻炒均匀,然后就可以出锅装盘了

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