1、蚕蛹、小米辣、蒜米、姜丝准备好。
2、热锅起油,放蒜米、辣椒进去爆香。
3、蚕蛹下锅,加适量的盐。
4、大火翻炒20秒左右,然后加1勺生抽。
5、爆炒1分钟左右,熄火。
6、香喷喷的爆炒蚕蛹就做好了。