家常菜——蒜薹炒肉
1、将蒜薹摘干净，洗净切成1.5厘米长的段备用。木耳泡发好择净，撕成小块备用。
3、切好的蒜薹用开水焯一下，迅速捞出。
6、加入木耳，肉，翻炒均匀，即可出锅享用。
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1、将蒜薹摘干净，洗净切成1.5厘米长的段备用。木耳泡发好择净，撕成小块备用。
3、切好的蒜薹用开水焯一下，迅速捞出。
6、加入木耳，肉，翻炒均匀，即可出锅享用。