血皮菜炒猪肝的做法
1、猪肝洗净。
3、猪肝切成3mm左右厚度的薄片，反复冲洗掉血水。
5、热锅冷油，大概五成油温时放入泡椒泡姜末和大蒜碎，中火炒香，放入半勺辣椒酱炒出红油。
7、放入血皮菜翻炒。
9、起锅装盘。
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1、猪肝洗净。
3、猪肝切成3mm左右厚度的薄片，反复冲洗掉血水。
5、热锅冷油，大概五成油温时放入泡椒泡姜末和大蒜碎，中火炒香，放入半勺辣椒酱炒出红油。
7、放入血皮菜翻炒。
9、起锅装盘。