三鲜豆皮的做法
1、准备食材
2、香菇、香干、五花肉、笋子、小葱切丁切碎
3、将浸泡好的糯米上锅蒸40分钟
4、蒸糯米的时候炒肉臊子
5、依次放入配料等翻炒,加水炖20分钟,最后加盐
6、用破壁机打好豆皮糊(绿豆、大米提前浸泡一夜)
7、鸡蛋打散备用
8、聚嗨盘预热后放上适量豆皮糊推开
9、加鸡蛋液煎至底部金黄,翻面。放上适量熟糯米饭
10、放上肉臊子,稍微压实
11、做成方形翻面
12、撒葱花,切块即食
13、美味的豆皮就做好了,想念这口家乡味道的你赶紧跟我一起做起来吧
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