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小酥肉具体教程
2025-11-20 10:23:26
买猪肉切条 待用 ,根据肉的多少加入面粉 淀粉 鸡蛋 盐 ,搅成糊状 ,
然后把切条肉放入糊状面粉里面搅拌均匀 ,
下来给锅里面倒入菜油 ,烧至60度 ,肉条下锅炸至金黄色 ,出锅待用 ,
下来配调料 ,葱 花椒 香叶 生姜 干辣椒 酱油 十三香 盐 等调料 ,
最后加入开水 肉条放进去 蒸20分钟出锅 。
最后开始品尝美味 。
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