口蘑洋葱牛排大餐的做法，你学会了吗

1、牛排稍微清理一下，不要用水过于的冲刷，然后用吸水纸把多余的水吸走！

3、我口味偏重一点，所以用的是黑胡椒，迷迭香，海盐，加上了橄榄油和一点牛排酱，腌制了半小时，其实个人觉得时间充足的时候可以多腌制一会儿！

5、牛排出锅需要静置5分钟左右，我们利用这个时间来炒特制牛排酱，我们放入少量黄油，加热至变色，然后放入洋葱炒至出水，加入口蘑，黑胡椒，少许牛排酱，最后加入老抽提色！