怎么区别美国大杏仁和普通杏仁
1、杏仁原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区。

3、杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。中国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用。

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1、杏仁原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区。
3、杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。中国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用。