爱心小蛋卷萌萌哒！有颜值宝宝还爱吃！

1、胡萝卜用清水洗干净，然后用刀切丁备用。鲜虾去虾线，然后洗干净切成泥。

2、拿出鸡蛋，用蛋清分离器，分出蛋清放到碗里，然后放入鲜虾泥和胡萝卜丁。

3、另一个碗放一个蛋清和所有的蛋黄，用筛子过滤蛋黄液可以去掉气泡，按照口味加入适量的盐。

4、取方形的锅（圆心的也可以，嘿嘿），少许油，先做蛋白的部分，再做蛋黄的部分。

5、取出来切片再斜切，反过来对起来就是爱心的形状啦

6、爱心蛋卷摆盘，装饰番茄酱画成爱心的样子，很漂亮的爱心鸡蛋寿司就完成啦！