香蕉果酱面包卷
1、成品

3、用低速揉成团之后,用中速揉出粗膜

5、室温放温暖处发酵至2倍大,手指沾面粉戳洞不塌陷不回缩

7、用擀面杖擀成长型

9、从一侧卷起,卷成圆柱形状,收口收好

11、全部放好,因为香蕉和果酱比较稀会流出来,不用担心,放在纸托里面

13、入烤箱底部放碗热水进行二次发酵

15、快烤好的样子,满屋飘香

17、成品

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1、成品
3、用低速揉成团之后,用中速揉出粗膜
5、室温放温暖处发酵至2倍大,手指沾面粉戳洞不塌陷不回缩
7、用擀面杖擀成长型
9、从一侧卷起,卷成圆柱形状,收口收好
11、全部放好,因为香蕉和果酱比较稀会流出来,不用担心,放在纸托里面
13、入烤箱底部放碗热水进行二次发酵
15、快烤好的样子,满屋飘香
17、成品