美味韩式土豆饼

1、土豆去皮切成小块放入盘中，冷水上锅大火蒸15-20分钟（筷子可以轻松戳入即可）

2、取出趁热捣成土豆泥，加入鸡蛋、牛奶、糖和盐

3、搅拌均匀呈细腻顺滑状态，少量多次的放入糯米粉

4、直到能揉成不粘手的软面团，将面团搓成长条状，切割成大小均匀的小剂子

5、取一个面剂子揉成团，再按成圆饼状

6、做好所有的饼胚，上面放适量切好的葱花

7、锅中倒适量食用油，将土豆饼排放锅内

8、小火煎至两面焦黄色即可